Venez découvrir

Les cours de cuisine

Venez participer au cours de cuisine proposé par le chef Eugène Hobraiche
Venez profiter de ses astuces et de son savoir-faire en tant que Chef étoilé. Merci de faire vos demandes de disponibilités à l'adresse :

hautbonheurdelatable@orange.fr

Vous avez la possibilité d'offrir un cours de cuisine, pour cela rdv sur la page Chèques Cadeaux 🎁.

Mardi 6 juin 2023 : COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
120 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces...


Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 6juin 2023

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLETS

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème du stage du 6 JUIN ? à définir!

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 30 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
Mardi 27 juin : COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
120 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces...


Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 27 juin 2023

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLETS

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème du stage du 27 JUIN ? à définir!

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 30 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
Mardi 12 septembre : COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
120 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces...


Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 12 septembre 2023

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLETS

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème du stage du 12 septembre? à définir!

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 30 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03




Mardi 6 juin 2023 : COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
120 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces...


Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 6juin 2023

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLETS

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème du stage du 6 JUIN ? à définir!

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 30 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
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Nos cours de cuisine évoluent au fil des saisons.
Nous ne travaillons que des produits frais, certains produits peuvent changer selon le marché ou l'arrivage...


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