Venez découvrir

Les cours de cuisine

Venez participer au cours de cuisine proposé par le chef Eugène Hobraiche
Venez profiter de ses astuces et de son savoir-faire en tant que Chef étoilé. Merci de faire vos demandes de disponibilités à l'adresse :

hautbonheurdelatable@orange.fr

Vous avez la possibilité d'offrir un cours de cuisine, pour cela rdv sur la page Chèques Cadeaux 🎁.

Mardi 6 Décembre 2022 COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
150 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces pour préparer votre repas de Noël!

Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 6 décembre 2022

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? Complet
Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème? Noël et les fêtes

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 40 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
Mardi 13 décembre 2022 : COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
150 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces pour préparer votre repas de Noël!

Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 13 décembre 2022

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLET

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème? Noël et les fêtes

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 40 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
Mardi 17 janvier 2023 :COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
120 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces...


Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 17 janvier 2023

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLETS

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème du stage du 24 janvier ? à définir!

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 30 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
Mardi 24 janvier 2023: COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
120 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces...


Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 24 janvier 2023

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLETS

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème du stage du 24 janvier ? à définir!

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 30 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
Mardi 7 février 2023 : COMPLET
Cours de cuisine avec le Chef Eugène Hobraiche
120 €/personnes

Venez découvrir ses recettes et astuces...


Où ? À la Maison de Marie, 14 grand Place, 59670 Cassel

Quand ? Le mardi 7 février 2023

Programme 
9h00 : début du stage, avec démonstration du Chef et pratique des stagiaires avec un thème ou un menu.
12H00 : dressage des assiettes et dégustation à table avec le Chef ! Un apéritif, le menu, un verre de vin, eau et un café.
14h30 : debriefing du stage.
15h00 : fin du stage.

À quelle heure peut-on arriver ? Les stagiaires sont attendus dès 8h45, pour commencer le stage à 9h00. Si vous souhaitez dormir à la Maison de Marie, n'hésitez pas à nous le dire !

Combien de stagiaires ? COMPLETS

Où réserver ? Soit par téléphone au 03.28.40 .51.03 OU par mail ( une réponse de notre part confirmera le stage ! )

Et quel est le thème du stage du 7 février? à définir!

Est-ce que je peux venir juste déjeuner pour rejoindre un ou une stagiaire ?
Le menu sera à 30 € avec les boissons ( apéritif, eau, un verre de vin et café).

Pour tout renseignement 03.28.40.51.03
Mai 2023
Bientôt...
Juin 2023
Bientôt...
Juillet 2023
Bientôt...
Août 2023
Bientôt...
Septembre 2022
Bientôt...
Octobre 2022
Bientôt...

Nos cours de cuisine évoluent au fil des saisons.
Nous ne travaillons que des produits frais, certains produits peuvent changer selon le marché ou l'arrivage...


Haut